Приготовление блюд национальной кухни

Материал из Клуб Слідопитів

Перейти к: навигация, поиск
Специализация - Приготовление блюд национальной кухни
  1. Приготовьте блюда, используя местные методы и ингредиенты самостоятельно. Смотри примеры ниже
  2. Ингредиенты/принадлежности
    • непосредственно ингредиенты (т.е. клубни таро, маниока, ямс, листья таро и т.д.)
      • клубни таро
      • маниока
      • ямс
      • сладкий картофель(батат)
    • Банановые листья, или любые другие листья, используемые в вашей местности
    • Камни
    • Дрова(топливо)
    • банановый стебель
    • Кокосовые листья
  3. Методы
    • Сперва разведите костер
    • Выложите дрова (костер «Пирамида»)
    • Положите все камни наверх дров
    • Дайте костру полностью прогореть, до тех пор, пока вы не заметите, что камни раскалились до красна
    • Расчистите лово/печку/
    • Поверх камней выложите наломанные банановые стебли
    • Положите приготовленную сырую еду на банановые стебли
    • После этого накройте еду зелеными кокосовыми листьями, перед тем как вы окончательно накроете её листьями и оставите на 1-1,5 часа
    • откройте лово/печь/ и ваша пища готова!