Костры и приготовление пищи на костре

Материал из Клуб Слідопитів

(Различия между версиями)
Перейти к: навигация, поиск
(Новая страница: «Категория:Отдых и досуг [[Файл:005550.jpg|200px|thumb|Специализация - Костры и приготовление пищи н…»)
 
(5 промежуточных версий не показаны.)
Строка 3: Строка 3:
#Уметь разводить пять различных видов костров и знать их применение. Два из них должны быть для приготовления пищи.
#Уметь разводить пять различных видов костров и знать их применение. Два из них должны быть для приготовления пищи.
-
#Safely make wood shavings or fuzz sticks.
+
#С использованием правил безопасности приготовьте деревянные обрезки или сухие сучья.
-
#Show correct techniques for starting a fire.
+
#Покажите, как правильно зажечь огонь.
-
#Start a fire with one match and keep it going for at least ten minutes.
+
#Зажгите огонь при помощи одной спички и поддерживайте его в течение 10 минут.
-
#Know and practice fire safety rules.
+
#Знайте и применяйте на практике правила безопасности при разжигании костра.
-
#Show how to correctly and safely cut and split fire wood.
+
#Покажите, что вы умеете правильно рубить дрова.
-
#Demonstrate ability to start fire on a rainy day or in the snow.
+
#Умейте разжечь костер в дождливый день или во время снега.
-
#Demonstrate simmering, boiling, frying, baking bread on a stick, aluminum foil baking, reflector oven baking.
+
#Продемонстрировать кипячение, кипячение на медленном огне, жаренье, выпекание хлеба на палке, запекание в алюминиевой фольге, запекание в печи-рефлекторе.
-
#Know one method of keeping food cool while camping other than with ice.
+
#Знать один метод содержания продуктов в холоде в лагерных условиях, кроме использования льда.
-
#Know ways to keep your food and utensils safe from animals and insects.
+
#Знать способы сохранения в безопасности продуктов и кухонной утвари от животных и насекомых.
-
#Why is it important to keep your cooking and eating utensils clean?
+
#Почему важно содержать кухонную утварь и столовые принадлежности в чистоте?
-
#Showing knowledge of proper nutrition and food groups, make up a complete and balanced menu for six camping meals. Include the following:
+
#Показав знание правильного питания и пищевых групп, составить полное и сбалансированное меню для шести приемов пище в лагере, которые включают следующее:
-
#*A breakfast, lunch, or supper good for a trail hike where light weight is important. The meal should not need cooking but should be nutritious.
+
#*Завтрак, обед или ужин, подходящие для пешего похода, в котором важен легкий вес. Еда не нужно готовить на костре, но она должна быть питательной.
-
#*The remaining five meals may be made up of any type of food: canned, fresh, frozen, or dried. One of the five must be a one-pot meal.
+
#*Оставшиеся пять приемов пищи могут быть составлены из любого типа продуктов: консервы, свежие, замороженные, или высушенные продукты. Один из пяти приемов пищи должен быть единственным в свое роде.
-
#Make up a supply list of items that will be needed to prepare the above six meals.
+
#Составьте список продуктов, которыми необходимо запастись для этих шести приемов пищи.
-
#Know how to properly and safely handle food, dispose of trash and garbage, and wash your gear.
+
#Знать как правильно и безопасно обращаться с продуктами, как избавляться от мусора и отходов, и как мыть посуду.

Текущая версия на 17:54, 2 декабря 2009

Специализация - Костры и приготовление пищи на костре
  1. Уметь разводить пять различных видов костров и знать их применение. Два из них должны быть для приготовления пищи.
  2. С использованием правил безопасности приготовьте деревянные обрезки или сухие сучья.
  3. Покажите, как правильно зажечь огонь.
  4. Зажгите огонь при помощи одной спички и поддерживайте его в течение 10 минут.
  5. Знайте и применяйте на практике правила безопасности при разжигании костра.
  6. Покажите, что вы умеете правильно рубить дрова.
  7. Умейте разжечь костер в дождливый день или во время снега.
  8. Продемонстрировать кипячение, кипячение на медленном огне, жаренье, выпекание хлеба на палке, запекание в алюминиевой фольге, запекание в печи-рефлекторе.
  9. Знать один метод содержания продуктов в холоде в лагерных условиях, кроме использования льда.
  10. Знать способы сохранения в безопасности продуктов и кухонной утвари от животных и насекомых.
  11. Почему важно содержать кухонную утварь и столовые принадлежности в чистоте?
  12. Показав знание правильного питания и пищевых групп, составить полное и сбалансированное меню для шести приемов пище в лагере, которые включают следующее:
    • Завтрак, обед или ужин, подходящие для пешего похода, в котором важен легкий вес. Еда не нужно готовить на костре, но она должна быть питательной.
    • Оставшиеся пять приемов пищи могут быть составлены из любого типа продуктов: консервы, свежие, замороженные, или высушенные продукты. Один из пяти приемов пищи должен быть единственным в свое роде.
  13. Составьте список продуктов, которыми необходимо запастись для этих шести приемов пищи.
  14. Знать как правильно и безопасно обращаться с продуктами, как избавляться от мусора и отходов, и как мыть посуду.