Кленовый сахар

Материал из Клуб Слідопитів

(Различия между версиями)
Перейти к: навигация, поиск
 
Строка 2: Строка 2:
[[Файл:146.jpg|200px|thumb|Специализация - Кленовый сахар]]
[[Файл:146.jpg|200px|thumb|Специализация - Кленовый сахар]]
-
1.      What part of the world and time of year does the maple sugar industry function and why?
+
# В какой части света и в какое время года работают предприятия по производству кленового сахара и почему?  
-
2.      Explain how sweet sap is made by the Maple tree and how it is stored over the winter.
+
# Объясните как кленовыми деревьями вырабатывается сладкий сок и как он сберегается зимой
-
3.      Identify the Sugar Maple tree by its bark and leaf.
+
# Умейте определять сахарный клен по его коре и листьям
-
4.      How deep into a Maple tree does one drill for best results?
+
# Если хотите получить наибольший выход сока, то на какую глубину необходимо делать отверстие?  
-
5.      How long does it take for a healthy Maple tree tap's hole to heal?
+
# Сколько времени здоровому сахарному клену необходимо для того, чтобы восстановиться и заживить отверстие для сока?  
-
6.      How close to an old tap hole can a new tap hole be made?
+
# Как близко к старому отверстию можно делать новое отверстие для сока?  
-
7.      How many taps can be made on a healthy Maple tree without injuring it?
+
# Как много можно сделать отверстий в сахарном клене без того, чтобы нанести ему непоправимый вред?  
-
8.      Tell how maple sugar is made from maple syrup.
+
# Расскажите, как делается сахар с кленового сиропа
-
9.      What is the ideal weather for sap to flow?
+
# Во время какой погоды лучше всего бежит сок?  
-
10. Does a Maple tree crown (limb & leaf area) affect the sap flow and sweetness?
+
# Влияет ли крона клена (ветки и листья) на движение (т.е. количество) сока в стволе и его сладость?
-
11. On an average, how much sap is needed to produce one gallon of syrup?
+
# В среднем, сколько необходимо кленового сока для получения одного галлона (1 галлон=3,79 литра) сиропа?  
-
12. Taste pure maple syrup or maple sugar.
+
# Попробуйте чистый сахарный сироп или кленовый сахар.  
-
13. Observe and explain what the following maple sugaring equipment is used for:
+
# Сделать краткий обзор и объяснить для чего в добывании кленового сахара используется следующий инструмент:  
-
a.      Drill
+
#* Дрель
-
b.      Bit
+
#* Бурав/сверло
-
c.      Spigot
+
#* Трубка для отвода сока
-
d.      Bucket
+
#* Ведро
-
e.      Bucket cover
+
#* Крышка для ведра
-
f.      Evaporator
+
#* Испаритель

Текущая версия на 02:19, 9 сентября 2010

Специализация - Кленовый сахар
  1. В какой части света и в какое время года работают предприятия по производству кленового сахара и почему?
  2. Объясните как кленовыми деревьями вырабатывается сладкий сок и как он сберегается зимой
  3. Умейте определять сахарный клен по его коре и листьям
  4. Если хотите получить наибольший выход сока, то на какую глубину необходимо делать отверстие?
  5. Сколько времени здоровому сахарному клену необходимо для того, чтобы восстановиться и заживить отверстие для сока?
  6. Как близко к старому отверстию можно делать новое отверстие для сока?
  7. Как много можно сделать отверстий в сахарном клене без того, чтобы нанести ему непоправимый вред?
  8. Расскажите, как делается сахар с кленового сиропа
  9. Во время какой погоды лучше всего бежит сок?
  10. Влияет ли крона клена (ветки и листья) на движение (т.е. количество) сока в стволе и его сладость?
  11. В среднем, сколько необходимо кленового сока для получения одного галлона (1 галлон=3,79 литра) сиропа?
  12. Попробуйте чистый сахарный сироп или кленовый сахар.
  13. Сделать краткий обзор и объяснить для чего в добывании кленового сахара используется следующий инструмент:
    • Дрель
    • Бурав/сверло
    • Трубка для отвода сока
    • Ведро
    • Крышка для ведра
    • Испаритель
Источник — «https://wiki.pathfinders.org.ua/index.php?title=%D0%9A%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9_%D1%81%D0%B0%D1%85%D0%B0%D1%80»