Пиццайоло

Материал из Клуб Слідопитів

1. Выполните краткое исследование: «история пиццы»
2. Напишите список базовых ингредиентов теста для пиццы
3. Найдите по крайней мере по одному библейскому тексту для каждого отдельного ингредиента. Разъясните и раскройте символическое значение по крайней мере четырех из найденных текстов
4. Опишите процесс брожения дрожжевого теста
5. В чем разница между пиццей по-неаполитански и пиццой по-романски?
6. В соответствии с формой и размерами, сколько видов/сортов пиццы вы знаете?
7. Какие существуют способы выпекания пиццы. В деталях опишите разницу
8. Какая наилучшая температура, если вы выпекаете пиццу в дровяной печи? Какая наилучшая температура для выпекания, если вы пользуетесь электрической духовкой?
9. Приготовьте пиццу "Маргариту"