Приготування їжі

Материал из Клуб Слідопитів

	Приготування їжі
	Категорія	Рівень складності:	Рік винекнення нагороди:	Нагорода запропонована:	Необхідна для отримання нагороди:
	Домоведення	І	1928 р.	Генеральною конференцією	Приготування їжі - просунута, Майстер домогосподарства і Готування в голландській печі

1. Знайте, як правильно користуватися плитою, яка є у вас вдома. Знайте, як загасити пожежу олії або жиру на плиті. Знайте, як запобігти такій пожежі. Знайте запобіжні заходи під час приготування їжі, включаючи врахування маленьких дітей.

2. Знайте, як правильно користуватися мірними ложками, мірними чашками та, якщо є, електричним міксером, блендером та кухонним комбайном.

3. Що мається на увазі під варінням, смаженням на грилі, запіканням, тушкуванням, приготуванням на повільному вогні, безводним приготуванням та, якщо є, приготуванням у мікрохвильовій печі? Які найкорисніші способи приготування звичайних страв? Які найшкідливіші способи?

4. Продемонструйте свою здатність правильно приготувати два різні види гарячих пластівців, корисний гарячий напій та приготувати яйця двома різними способами, окрім смаження.

5. Готуйте картоплю корисно двома різними способами.

6. Готуйте три інші овочі найкориснішим способом.

7. Приготуйте простий салат. Чому нам потрібні свіжі салати в нашому раціоні?

8. Знайте посібник з харчової піраміди. Чому важливо щодня дотримуватися харчової піраміди у своєму раціоні? Складіть таблицю на один тиждень продуктів, які ви споживаєте, щоб побачити, чи дотримуєтесь ви харчової піраміди.

9. Правильно сервіруйте стіл для своєї родини на вечерю. Подайте збалансовану страву, яку ви максимально спланували та приготували самостійно. Включіть основну страву, овочі та салат.

10. Правильно дотримуйтесь рецепту, готуючи вегетаріанську основну страву або овочеву запіканку.

11. Створіть власний файл рецептів. Вкладіть у нього 10 рецептів страв, які ви особисто приготували з основних страв, овочів, салатів та напоїв.