Здорове харчування - просунута(ПнАД)

Материал из Клуб Слідопитів

	Здорове харчування - просунута
	Категорія	Рівень складності:	Рік винекнення нагороди:	Нагорода запропонована:	Необхідна для отримання нагороди:
	Домоведення	ІІІ	1986 р.	Північно-Американським дивізіоном	Майстер домогосподарства

1. Отримайте нагороду Здорове харчування

2. Прочитайте книгу про харчування.

3. Зробіть наступне:

• Ведіть протягом одного тижня щоденник харчування(за допомогою комп'ютерної програми та/або мобільного додатку) .
• Підрозрахуйте (багато комп'ютерних програм або програм зроблять це автоматично) загальну кількість поживних речовин на кожен день для наступного: калорії, білок, вуглеводи, загальний жир, насичені жири, залізо, кальцій, вітамін А, тіамін, рибофлавін, ніацин та вітамін С або аскорбінова кислота.

4. Як це співвідноситься з таблицею рекомендованих добових норм споживання?

5. Поясніть, чому важлива дієта з високим вмістом клітковини, і розкажіть, як цього можна досягти.

6. Назвіть три захворювання, спричинені недоїданням, і опишіть симптоми кожного з них.

7. Які симптоми дефіциту вітаміну B12?

8. Яку пораду ви б дали людині, яка вирішила стати повним вегетаріанцем?

9. Яка різниця між насиченими та ненасиченими жирами? Який з них корисніший і чому?

10. Чому доцільно використовувати менше цукру в нашому раціоні? Запропонуйте кілька способів, як цього можна досягти.

11. Що таке амінокислоти? Скільки їх потрібно для вироблення всіх білків в організмі? Що мається на увазі під незамінними амінокислотами? Скільки з них є незамінними? Де можна отримати всі незамінні амінокислоти?

12. Знайте різницю між водорозчинними та жиророзчинними вітамінами. Які два поширені вітаміни є жиророзчинними? Які два вітаміни є водорозчинними?

13. Використовуючи книгу Еллен Г. Уайт «Поради щодо їжі та харчування», напишіть коротку замітку про переваги лакто-ово-вегетаріанської дієти.

14. Поясніть, чому потрібно збалансувати фізичні вправи з споживанням їжі. Чому важливо не вживати надмірну кількість деяких вітамінів та мінералів?