Съедобные дикорастущие растения
Материал из Клуб Слідопитів
- Сфотографировать, собрать коллекцию рисунков или нарисовать пятнадцать съедобных дикорастущих растений. Определить каждое растение в дикой местности.
- Определить в дикой местности, пять деревьев и пять кустарников, у которых есть съедобные части.
- Определить, приготовить и съесть пять видов диких ягод или фруктов, три вида напитков, три салатных растения, три коренья (зелени) и два клубня или корня.
- Продемонстрируйте приготовление дикорастущих растений следующими способами:
- Варить
- Тушить
- Жарить
- Запекать
- Покажите, как приготовить четыре части ваточника сирийского (Asclepias syriaca) или лилейника (Hemerocallis) для употребления в пищу.
- Объясните, как определить три "неправильной формы" съедобных гриба и как определить смертельно ядовитый мухомор.
- Какой корнеплод можно высушить и измельчить в еду?
- Знать не менее восьми семейств ядовитых или сомнительных растений.
- Какое правило самое важное для определения съедобности?
