Багаття і приготування їжі на вогні(ПнАД)

Материал из Клуб Слідопитів

	Багаття і приготування їжі на вогні(ПнАД)
	Категорія	Рівень складності:	Рік винекнення нагороди:	Нагорода запропонована:	Необхідна для отримання нагороди:
	Активний відпочинок	II	1956 р.	Генеральною конференцією	Майстер виживання в дикій місцевості, Інструктор з туризму, Бушкрафт-їжа

1. Розпаліть п'ять різних видів вогнищ та знайте їхнє використання. Два з цих вогнищ повинні бути вогнищами для приготування їжі.

2. Безпечно розпаліть деревну стружку або "індіанські палички".

3. Показати як правильно розпалювати вогнище і на що слід звертати увагу.

4. Розведіть вогонь одним сірником і підтримуйте його щонайменше десять хвилин.

5. Знайте та дотримуйтесь правил пожежної безпеки.

6. Покажіть, як правильно та безпечно рубати та пиляти дрова.

7. Розведіть вогонь у дощовий день.

8. Продемонструйте: варіння на повільному вогні, варіння, смаження, випікання хліба на паличці, випікання у фользі, випікання у рефлекторній печі.

9. Знайте один спосіб охолодження їжі під час таборування, окрім використання льоду.

10. Знайте способи захисту їжі та посуду від тварин та комах.

11. Чому важливо підтримувати чистоту кухонного та столового приладдя?

12. Демонструючи знання правильного харчування та груп продуктів, складіть повне та збалансоване меню на шість прийомів їжі в таборі. Включіть наступне:

• Сніданок, обід або вечеря, що підходять для походу, де важлива невелика вага. Їжа не повинна потребувати приготування, але має бути поживною.
• Решта п'ять прийомів їжі можуть складатися з будь-якої їжі: консервованої, свіжої, замороженої або сушеної. Одна з п'яти страв має бути приготованою тільки в одній каструлі(котелку) без використання додаткового кухонного посуду.

13. Складіть список зі знаряддя, яке знадобляться для приготування вищезазначених шести прийомів їжі.

14. Знайте, як правильно та безпечно поводитися з їжею, викидати сміття та відходи, а також мити свій посуд.