Готовка на походных жаровнях

Материал из Клуб Слідопитів

1. Получите награду Приготовление пищи
2. Кратко расскажите историю походных жаровень(или походных котелках) и их роль в американской истории.
3. Какие котелки лучше подойдут для: выпекания хлеба, рагу/мяса, для готовки блюд на плите, для походов?
4. Как определяется размер котелка?
5. Покажите костровое оборудование для походных котелков и как правильно управляться с этим оборудованием.
6. Какое горючее подойдет для готовки в котелке?
7. Какие преимущества использования древесного угля в качестве горючего в сравнении с деревом?
8. Как вы контролируете температуру?
9. Как зола влияет на «производительность» угля?
10. Если вы используете дерево, какие породы больше подходят для приготовления пищи? #Покажите как правильно приготовить к дальнейшему использованию новый котелок
11. Покажите как правильно чистить котелки после каждого их использования
12. Покажите как правильно переносить котелки.
13. Покажите как правильно котелки убрать на хранение на короткое и на длительное время
14. Приготовьте одно блюдо из каждой категории в котелках:
    • суп/рагу
    • запеканка
    • овощное блюдо
    • хлеб
    • десерт
15. Приготовьте что-то на крышке, используя ее как сковородку.
16. Назовите пять различных приемов приготовления пищи в котелках.
17. Что значит многоярусное приготовление пищи?